De Malus domestica ‘Jonagold’ is een leiboom met een strakke, platte groeivorm waarbij de takken horizontaal worden geleid langs een rek. Door deze compacte opbouw neemt de lei appelboom weinig ruimte in en is hij ook uitstekend geschikt voor kleinere tuinen. Tegelijkertijd biedt hij volop sierwaarde én een rijke fruitoogst.
De Jonagold is een van de bekendste en meest gewaardeerde appelrassen ter wereld. Het ras ontstond in 1943 in de Amerikaanse staat New York uit een kruising van ‘Golden Delicious’ en ‘Jonathan’. De grote, ronde vruchten hebben een geelgroene schil met een opvallende oranjerode blos aan de zonzijde. Het vruchtvlees is geelwit, stevig en sappig, met een mooi evenwichtige zoetzure smaak en een vol aroma. De appels zijn heerlijk om zo uit de hand te eten en doen het ook uitstekend in appeltaart, appelmoes en sap. Pluktijd is in oktober; goed bewaard zijn de appels tot ver in de winter te gebruiken.
In april en mei staat de boom vol met lichtroze bloesems die ook bijen en hommels weten te vinden. De Jonagold is matig zelfbestuivend; voor een goede opbrengst is kruisbestuiving met een ander appelras aan te raden. Geschikte bestuivers zijn onder andere Elstar, Golden Delicious, Alkmene en James Grieve.
De standplaats is bij voorkeur zonnig, zodat de vruchten goed kunnen rijpen. De boom moet bovendien goed kunnen droogwaaien. De Jonagold gedijt op vrijwel alle grondsoorten, mits de bodem voldoende vruchtbaar en goed doorlatend is. De boom is goed winterhard en heeft geen moeite met de Nederlandse winters.
Snoei de lei appelboom twee keer per jaar: in de winter verwijder je lichtverstorende takken en knip je lange zijtakken terug, in de zomer (rond juni) worden overtollige scheuten weggehaald. Dit houdt de boom in zijn karakteristieke leivorm en stimuleert de vruchtdracht.
Bij de aanplant is het verstandig boompalen te plaatsen, zodat de boom niet omwaait voordat de wortels goed verankerd zijn. Na 2 tot 3 jaar kunnen de palen worden verwijderd.
Al onze appelbomen worden in pot geleverd. Hierdoor kun je de Jonagold het hele jaar door aanplanten, behalve bij vorst, en is de kans op een succesvolle aanslag het grootst.



